冷庫的運行需要制冷設備的配合

    冷庫在制冷方面的應用在世界各國都在穩步增長，但發展速度極其緩慢。這種緩慢的原因之一通常被認為與社會共享基本設備或缺乏社會共享的基本設備有關。首先，配送系統非常簡單，冷凍產品的銷售是通過現有系統在常溫下完成的，因此產品在運輸過程中必須冷凍，主要目的是為了使食品及時配送。雖然這一階段的運輸距離有限，但在沒有冷卻或凍結的情況下，它比分銷鏈初始階段更長。

    多年來，在很多情況下，從冷庫的初步選址規劃，以及冷庫冷卻達到要求的貯存溫度并停止時所獲得的經驗來看，表明正確的做法是在考察時仔細規范所需物品，從而選擇冷庫供應有效性的方法、規劃要求和所需設備，以達到預期目的。其他環節是冷庫作業，原本是承包商移交的。顯然，壓縮機運行和維修的實踐不僅僅是冷庫運行的一部分。知識、操作規則、合適的加工設備和加工程序是運營冷庫成功的關鍵因素。